おおばぎぼうし

みなさま、こんにちは。

『信州/諏訪 霧ケ峰高原 別荘地 ビバルデの丘』
今日のビバルデブログへお立ち寄りいただきまして
ありがとうございます。

令和4年 5月 14日 (土)
今朝8:20の気温は14.9℃
湿度は60%
天候は曇りです。

管理棟の南側、柵に囲われた小さなお庭があります。

その中でもひときわ元気に育っている『おおばぎぼうし』を紹介します。

オオバギボウシ 霧ヶ峰 別荘地の植物 別荘の植物 食用植物

芽を出したのは5月の始めでしたが、日々すくすくと育っております。

4月までは雪の中でした。

やねから落ちた雪は長い間放置され、かなりの重みであったはず、、、

しかし、元気に芽を出しました。

実はこの『ぎぼうし』食べられます。

味噌汁にいれてみました。

少しぬめりけがある、クセの少ないお味でした。

オオバギボウシ 霧ヶ峰 別荘地の植物 別荘の植物 食用植物

今年はどれだけの背丈になるか、とても楽しみです。