みなさま、こんにちは。
『信州/諏訪 霧ケ峰高原 別荘地 ビバルデの丘』
今日のビバルデブログへお立ち寄りいただきまして
ありがとうございます。
プロテイン摂取しはじめた中川です。
令和4年 7月 20日 (水)
今朝8:00の気温は18.8℃
湿度は60%
天候は曇りです。
遠方より初めてご来場されたお客様から「ビバルデ周辺で美味しいお蕎麦屋さんってどこですか?」と質問をよくいただきます。
先輩方が口をそろえて『長寿更科』と教えてくれたので、早速いってみました。
ビバルデの丘から車で16分(12.6㎞)の『長寿更科』さん。
『たてしな自由農園』さんの目の前です。
平日開店時刻11時に到着したのですが、既に数組が開店を待っていました。
お店の中は比較的落ち着いた感じです。
方言がかかれていますが、citygirlの中川にはさっぱり解りません。
お蕎麦がきました。
見た目も美しいです。
しっかりした歯ごたえとなめらかな喉ごし。
サックサクの天ぷらに大根おろしをのせていただきます。
先輩方がおっしゃる通り、皆様に自信をもってオススメできる美味しさです。
ウマウマ(´ω`)
写真には隠れていますが、ズッキーニの漬物も美味でございます。
信州のお蕎麦、香りも味も、のどごしも逸品です。