みなさま、こんにちは。みきです🫖

『信州/諏訪　霧ケ峰高原 別荘地　ビバルデの丘』

今日のビバルデブログへお立ち寄りいただきましてありがとうございます。

令和6年　12月　26日　（木）

今朝 8：00の気温は 0.2℃、お昼 12：00の気温は 3.2℃
湿度30％　天候は晴れです。

今日は朝の積雪が２cmでした。

少し晴れ間のある曇りといったお天気で、気温も比較的あたたかかったので
お昼にはほぼとけていました。

それでもやはりこの季節はとても寒いので、あたたかいものが恋しくなります。

淹れたてのお茶やココア、コーヒーといった飲み物も嬉しいですし、鍋やおでん、シチューなど煮込み料理もおいしいですよね。
みなさんは何がお好きですか？

事務所では先日、いただきもののサツマイモを焼き芋にしようということで

ためしに石油ストーブに乗っけてみました。

よく洗ったサツマイモを濡らした紙とアルミホイルで包み、ストーブの上でたまに転がすだけ。
時間がかかる分、付きっきりでなくてよいところがうれしいですね。

１時間ほどで、だんだんいい香りがしてきます。

スーパーの石焼き芋売り場のようです。

焼き加減を見てみると

きれいな黄色で、ねっとり柔らかな焼き芋です🍠

とても良い焼き加減に仕上がりました。甘さもしっかり。
冬の寒い中で食べる焼きたてのお芋、最高です。

しっかりとからだをあたためて年末年始も元気に過ごしましょう。