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『信州／諏訪　霧ケ峰高原 別荘地　ビバルデの丘』
スタッフブログへお立ち寄りいただきまして
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令和　7年　8月19日（火）
ビバルデの丘　
今朝8：30　気温20.8℃
お昼12：00　気温27.9℃
湿度　41%
天候　晴

夏真っ盛り！トウモロコシやトマトが美味しく、日々摂取している中川屋です。

さて、お盆期間中、岡谷の蕎麦屋さんにいってきましたのでご紹介いたします。

『あきしの』さん

ビバルデの丘から車で40分ほど
長野県岡谷市長地柴宮１丁目９−１
県道14号　下諏訪辰野線から路地を入った住宅街に位置します。

駐車場は店の近くに10台駐車可能です。開店直後からほぼ満車。

風情がある、隠れ家的な入口です。

さて、気になるお料理は、

まずは蕎麦豆腐。もちっとした食感でそばがきに似ているけど、少しだけクリーミーです。

続いてお蕎麦。細めで上品な舌触り。
風味もよく、とても美味しいお蕎麦です。
かき揚げは長ネギがメインで、イカやエビが入っていてプリプリ・サクサクです。
写真ではわかりにくいのですが、厚みがありますので満腹になります。

ちなみにこの後、このかき揚げは人気が高く売り切れていました。

店内は天井が高く、落ち着いた雰囲気で居心地もよかったです。

この日はお盆期間であったためか、11時開店後すぐに到着したものの４０分ほど待ったのですがその間、ステキなお庭をみながらのんびりと過ごすことができました。

夏の暑さも忘れる涼しげなお庭と落ち着いた店内。上質なお蕎麦。

おすすめです。

予約も受けてくださいますので、気になる方はぜひ！